Aperitief We starten het gastronomisch tafelen met een glaasje Cava Pupitre/ fruitsap en een welkomsthapje.

Het buffet wordt rijkelijk gevuld met verschillende voorgerechten (zowel koud als warm) zoals salades, tomaat-garnaal, gerookte visschotel, scampi met lookboter,  soep, kaaskroketjes, …

Als hoofdgerecht kan je gaan voor meerdere gerechten zoals Chateaubriand op de plank gesneden, lamsfilet, wild (seizoen), zalm, kleine hamburgers, vegetarische lasagne, … Aangevuld met seizoensgebonden groenten, wokgroenten, saladebuffet, frietjes, kroketten, gratin.

Als dessert kan je proeven van huisgemaakte creaties zoals rijstpap, chocomousse, huisbereid ijs van het IJsbieke, …

Dranken zoals rode en witte wijn, water, frisdranken, zijn inbegrepen in de prijs, uitgezonderd zware bieren. Eindigen doen we met een rondje koffies, alles wat hierna geconsumeerd wordt, wordt apart verrekend.